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酵素的主要功能与作用

文章出处:互联网 人气:发表时间:2018-12-30 11:16

        1.优化体内环境,改善体质
        酵素在催化体内数千种生化反应中构成了人体生命现象的总表现。酵素能全面掌控并优化机体内环境,使其保持动态平衡,也就是中医所说的平衡状态,是为健康态。
        酵素在常温中的氧化反应所产生的能量,以及该能量的储存和利用,表现为酵素可以促进新陈代谢,调节内分泌,改善消化功能,及时清除代废物和毒素,促进肠道内益生菌生长,以及保持肠道菌群微生态平衡的良好酚营养物质在吸收和代谢过程中会生成许多代谢废物,这些废物有的呈酸性,有的呈现碱性,堆积过多将导致体液pH值异常。酵素通过调节细胞膜的离子通道,使细胞内外钾、钠等离子保持一定比例,维持细胞内外一定的滲透压和最适的酸碱度,从而优化体内环境。酵素从多方面不间断地进行体内环保工作,使人体脏腑功能保持最佳状态,改善体质,防病保健康。
        2.分解作用
        酵素具有很强的分解作用。人体内的所有生化反应,几乎都要在酵素的催化作用下进行,同时可以带动原本不会发生的化学反应,并且可以加速其化学分解作用而不改变本质。酵素的种类繁多,有些酵素会把蛋白质分解成较单纯的化合物,其它的酵素则会将这些化合物分解成更单纯的物质,直到分解成氨基酸为止,最后变成水和二氧化碳。当我们咀嚼米饭时,米饭中的淀粉会被唾液中的淀粉酵素所分解,成为麦芽糖或糊精,同时你会觉得越嚼越甜,这是酵素分解作用加强的结果,接着麦芽糖被小肠分泌的麦芽糖酵素分解成葡萄糖。酵素将食物转换成水溶性物质,大分子变成小分子,将淀粉分解成单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂肪分解为脂肪酸和甘油,才能被身体吸收后转化为能量,以维持生命正常活动。
        酵素同时可以使得人体细胞对于各种代谢废物、脂质过氧化物以及血栓等血管凝聚物的分解过程大大加快,从而加速体内废物、毒素的排出,消除体内长期积累的各种毒素以及阻碍血液正常循环的异物,保持人体代谢正常和各种循环的畅通。

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